المقادير
بطاطس
لحمه مفرومه
بصل/فلفل حار//ثوم/شوربة دجاج/ملح/فلفل اسمر/كمون/صلصة طماطم
الطريقه
نقوم بتقشير البطاطس وتقويره من الداخل
تغسل جيدا
نفرم بصله متوسطه نضيف معلقة سمنه او زبدة او زيت علي حسب الرغبه
نضعها علي النار نقطع الفل الحار ونضعه علي البصل المفروم مع فصين ثوم مفرومين علي النار حتي يديلو ننزل عليهم باللحمه المفرومه مع التقليب المستمر ونضع الملح والبهارات علي حسب الرغبه وتقلب جيدا ونتركها حتي تنضج
الخطوه التاليه
نفرش الصنيه ببصله مقطعه شرائح
نحشي البطاطس اللحمه المفرومه ونضعها في الصنيه
نحضر كوبيتين شوربة دجاج او لحم نذوب فيهم معلقة صلصة وتنسيقي بها البطاطس ونضعها تغلي علي النار
بعدها تدخل الفرن حتي تشرب الشوربه ويحمر الوجه والف صحه وعافيه
