Очень простой рецепт, как приготовить колбаски Чевапчичи на сковороде за пару минут! Можно приготовить из любого мяса, классические Чевапчичи готовят из говядины. Мы же приготовили наши сочнейшие колбаски Чевапчичи из бедра индейки.

Ингредиенты:
бедро индейки 500 г
лук 1 шт
картофель 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
соль, перец по вкусу
перец чили, паприка по вкусу
сливки, жирностью 33% 50 мл

Как приготовить Чевапчичи в домашних условиях:
1. Мясо, лук и картофель нарезать на кусочки.
2. В чашу блендера поместить мясо, лук, картофель, чеснок. Добавить специи и сливки. Хорошо измельчить.
3. Снова добавить немного перца по желанию.
4. Кондитерский мешок наполняем фаршем.
5. На разогретую сковороду наливаем растительное масло и отсаживаем колбаски Чевапчичи, длиной примерно 10 см.
6. Жарить Чевапчичи на сковороде с каждой стороны примерно 2-3 минуты. Готовятся они очень быстро.
7. Выкладываем готовые колбаски Чевапчичи на бумажное полотенце, а затем на тарелку. Перед подачей посыпать колбаски Чевапчичи свежей зеленью. По желанию можно приготовить вкусный соус из сметаны, зелени и чеснока. Приятного аппетита!

До сих задаетесь вопросом, из фарша что можно приготовить? - Колбаски Чевапчичи! Отличная закуска, которую можно приготовить из говядины, свинины, баранины, птицы, кролика (любого мяса).
#чевапчичи #колбаскичевапчичи #чевапчичирецепт

свернуть