Ingredients:
1. Full fat milk - 2 ltrs
2. Lemon juice - 2 lemons
3. Sugar - 2 cups
4. Nolen gur - 300gm
5. Maida - 1/2 tsp
6. Cardamom powder - 1/4 tsp
7. Cheese cloth




Procedure:

Step1. Prepare the cottage cheese
Bring 2 ltrs of full fat milk to first boil and add juice of 2 lemons
Strain in a cheese cloth and rinse with cold water to remove lemon flavour

Step2. Prepare the jaggery-sugar syrup
Add 2 cups of sugar and 300gm of nolen gur in 1.5ltrs of water. Bring it to rolling boil

Step3. Prepare the rosogolla
Knead with soft hands
Add 1/2 tsp maida and 1/4 tsp cardamom powder
Make small balls of rosogollas with no cracks on it

Step4. Add the balls to the boiling syrup. cook on medium to high flame for 25-30 mins
look how puffed they look :)



Please like, share and subscribe to our Channel. Do not forget to press the bell icon for next update.



Thank You,
Rannar Khelaghor
Instagram: [ Ссылка ]



Please watch:
1.Shahi Paneer Recipe:
[ Ссылка ]
2.Bang Bang Chicken:
[ Ссылка ]
3.কাঁচা টমেটো ভর্তা | Green Tomato Bhorta
[ Ссылка ]
4.Chicken Fajita Rice
[ Ссылка ]
5.Turkish Adana Kebab
[ Ссылка ]
6.Chicken Maharani
[ Ссылка ]
7.Bhetki Macher Paturi
[ Ссылка ]
8. Chicken Khao Suey
[ Ссылка ]
9. Cheesy Chicken Popsicle
[ Ссылка ]
10. Mutton Rezala
[ Ссылка ]
11. Doi Potol
[ Ссылка ]
12. Green Chicken Curry
[ Ссылка ]
13. ChickenAdobo
[ Ссылка ]
14. Afghani Chicken Tandoori 
[ Ссылка ]
15. Gondhoraj Fish Batter Fry
[ Ссылка ]
16. Chicken Chaap
[ Ссылка ]
17. Yummy chicken-stuffed crispy Paratha
[ Ссылка ]
18. Pineapple Chicken Fried Rice
[ Ссылка ]
19. Dhokla Recipe
[ Ссылка ]
20. Malai Soya Chaap
[ Ссылка ]
21. Mutton Zarda
[ Ссылка ]
22. Mutton Gola Kabab
[ Ссылка ]
23. Home Style Spicy Chicken Dry Roast
[ Ссылка ]
24. Masala Egg Curry
[ Ссылка ]
25. Fried Chicken in buttery gravy
[ Ссылка ]
26. Gulab Jamun
[ Ссылка ]
27. Dry Chilli Chicken
[ Ссылка ]
28. Potato Wedges Recipe
[ Ссылка ]
29. Stuffed Eggplant
[ Ссылка ]
30. Mutton Kosha
[ Ссылка ]
31. Chicken Achari
[ Ссылка ]
32. Bengali Murighonto
[ Ссылка ]
33. Champaran Mutton
[ Ссылка ]


Music: [ Ссылка ]

свернуть