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Zur Erntezeit des Bärlauchs veranstaltet der Tourismusverein Marktschellenberg jedes Jahr die Bärlauchwochen. Das ganze Dorf verwandelt sich in dieser Zeit in ein Bärlauchdorf. Kulinarische Bärlauch-Spezialitäten wie Pesto, Suppen, Brot und mit Bärlauch verfeinerte Wurst warten auf alle Feinschmecker. Auch werden eine Kräuterwanderung und eine Meditation auf der Frühlingswiese angeboten.
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