PASTEL DE RAFFAELLO SIN HORNO | SÚPER FÁCIL | MIS PASTELITOS
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INGREDIENTES JARABE:
- 1 taza de leche de coco (240 ml) la puedes encotrar en algunos supermercados algo así la venden , pero si no consigues cámbiala por leche normal
- Y 1/2 taza de azúcar (100 gr)
INGREDIENTES CREMA DE CHOCOLATE BLANCO Y ALMENDRAS:
- 1 cartoncito de Media crema o crema de leche o nata para cocinar o si no consigues usa crema para batir (250 ml) es un poquitito más de 1 taza , como 1 ¼ taza
- 1 taza de chocolate blanco en chispas o en barra pero cortado en trocitos muy pequeños (180 gr)
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 barrita de queso crema a temperatura ambiente (190 gr)
- Y 1/4 de taza de almendra hecha polvo en licuadora ( 35 gr) solo mételas a la licuadora y procesalas por unos 10 segundos y listo, quedará un polvito pero si te quedan algunos trocitos grandecitos no hay problema
PARA ARMAR EL PASTEL:
- 1 Paquete de galletas de vainilla tipo marías (44 galletas/170 gr)
- Un topper o cualquier molde pequeño de la forma que sea que tengas en casa
- Papel aluminio
INGREDIENTES DECORACIÓN:
- 1 taza de crema para batir dulce (en tiendas especiales para materias primas de repostería las venden, atrás de la cajita siempre vienen las instrucciones de cómo batirla es muy fácil solo se bate)
- Raffaellos
- 1/2 taza de coco seco rallado (50 gr)
- Y una manga pastelera con duya #1M o #852 o cualquiera de poquitos o estrella
Si llegas a leer esto comenta aquí abajito: Quién es Rafael?
