Resepi Gulai / Kari Telur Ayam

✅ 6 biji telur ayam (rebus selama 15 minit)
✅ minyak masak (untuk menumis)
✅ 1 biji bawang besar (dihiris halus)
✅ 2 ulas bawang putih (dihiris halus)
✅ 1 batang kulit kayu manis
✅ 2 biji bunga lawang
✅ 3 tangkai bunga cengkih
✅ 2 biji buah pelaga
✅ 2 sudu makan pes cili
✅ 3 sudu makan serbuk kari daging
✅ air
✅ 2 tangkai daun kari
✅ 1 keping asam gelungur
✅ 1 cawan santan kelapa cair
✅ serbuk perasa
✅ garam
✅ cili hijau (optional)

nota kaki:
1. jikalau tiada serbuk kari daging boleh gunakan serbuk kari ikan.
2. tumis rempah sehingga pecah minyak bary masukkan air.

#gengmakan #gulaitelurayam #karitelurayam

свернуть