Смотрите видео про трансжиры здесь: [ Ссылка ]
Каждый из нас еще с самого детства помнит этот вкус колбаски. И как она всем нравилась – вкусная, солененькая, со специями, ммм. И это не единственный вред, который наносит колбаса или любые похожие изделия, будь то сосиски, сардельки и т.д. Диетологи однозначно рекомендуют исключать их из нашего рациона или хотя бы сильно ограничивать – до 350 грамм в неделю. В чем конкретно их эффект, мы разберем в этом видео.
Итак, первое, что необходимо понимать: современные колбасы – это не совсем мясо. Содержание чистого мяса может варьироваться, но зачастую его там не более 10%. А современные колбасные изделия – это своеобразный сложный химический продукт, и называть это натуральным продуктом язык, естественно, не повернется, потому что все эти ингредиенты на протяжении всего производства проходят многоступенчатую и весьма агрессивную переработку. Поэтому, собственно говоря, все эти колбасы и сосиски называют «переработанное мясо». Кстати говоря, колбасы и сосиски тем более не рекомендуется жарить, поскольку от этого их вред только увеличивается.
Итак, что же в них все-таки содержится? Сырьем для производства колбасы и прочих сосисок служат животные с интенсивным откормом, которые находились в условиях ограниченного движения. И если обычная корова питается травой, то корова с мясокомбината питается кормовой кукурузой.
#Питание #Продукты #Еда
