Salmone troppo buono, ideale per preparare sushi e diverse tartine antipasti.
Ingredienti:
- Salmone - circa 1 kg
- zucchero - 3 cucchiai
- sale - 3 cucchiai
- marinatura - 48 ore
Dopo 48 ore lavare il salmone e mettere in acqua per 1 ora.
Asciugare e usare a piacimento.
Buon appetito!!!
Somon - prea bun, ideal pentru a face sushi și diferite tartine pentru aperitiv.
Ingrediente:
- somon - circa 1kg
- zahăr - 3 linguri mari
- sare - 3 linguri mari
- de marinat 48 ore
După 48 ore spălăm bine somonul și îl punem în apă rece pe 1 ora.
Uscăm bine cu șervețele de hîrtie și frîu liber fanteziei.
Poftă bună!!!
