Herkese merhaba!
Bugün sizlere diyet menülerinde oldukça tercih edilen bir sebze olan kabak ile hazırladığımız geleneksel bir lezzetin daha hafif bir versiyonunu paylaşıyoruz. Bu nefis mücver tarifi ile kilo verirken muhteşem lezzetlerden mahrum kalmayacaksınız. Şimdiden afiyet olsun :)
Kabak Mücver
Malzemeler:
2 adet kabak
½ demet dereotu
1 dal taze soğan
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tam buğday unu
½ paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Kabakları derin bir kaba rendeleyip bir bez yardımıyla suyunu sıkın.
Kabakların suyunu sıktıktan sonra yine derin bir kaba alın.
Üzerine kıyılmış taze soğan ve dereotunu ilave edin.
Yumurtaları, unu, kabartma tozunu, zeytinyağı ve baharatlarını da ekleyip karıştırın.
Bir fırın tepsisine fırın kağıdını serin.
Üzerine kaşık yardımıyla kabak harcından yerleştirin.
Bir kaşık yardımıyla şekil verdikten sonra 180 °C fırında 25 dk pişirin.
Yanında yoğurtla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Merak ettiğiniz diğer konuları yorum kısmına yazmayı, beğen tuşuna basmayı ve kanalımıza abone olmayı unutmayın.
Bizi takip edebileceğiniz diğer hesaplar;
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
#kabakmücver #andaçyeşilyurt #diyetisyenmutfağı
