¡Hola mis chikitines! Es un gusto poderlos saludar y estar nuevamente con ustedes, andamos sacando chispa y poniéndole el máximo esfuerzo al contenido. Hoy les voy a mostrar un trabajo muy importante para la producción de cal viva; la cal viva es la piedra que se coce en fuego, dando como resultado la piedra conocida como "cal" con la cual se coce el nixtamal.
El trabajo que haremos hoy, será escoger y moldear la piedra que se va a utilizar.
Algunos datos que vamos a aprender son: la piedra que se utiliza es especial, la piedra es de color azul, se moldea en diferentes tamaños, la manera en que antes se trabajaba y cómo ha cambiado la forma de trabajo... Esto y más datos curiosos. Sin más que agregar, ¡acompáñame a vivir esta aventura!😎

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