Гарбузовий суп-пюре обов'язково потрібно приготувати восени.
Поєднання гарбузу з вершками та мускатним горіхом просто неймовірне! Цей суп не тільки смачний, але й дуже корисний!
Спробуйте цей суп з в'яленими томатами та бринзою або сиром дор-блю, також сюди підходять креветки, бекон, сухарики. Смакуйте!

Гарбуз - 1 кг
Картопля - 2 шт.
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Вершки 15-20% - 200 мл
Мускатний горіх - 1/3 ч.л.
Сіль

Як зробити в'ялені томати вдома дивіться тут - [ Ссылка ]

свернуть