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Vous avez 1 aubergine et 2 pommes de terre ?
ingrédients :
1 aubergine
2 pommes de terre moyenne
1 oignon
sel et poivre selon vos goûts
1/2 poivron rouge
10 œufs
100 g de fromage a tartiner ou fromage gorgonzola
2 cuillères a soupe d'huile d'olive
2 tomates en rondelle possible

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