La vitamina K è stata scoperta nel 1939 dal Dott. Carr Peeter Eric Dame, mentre studiava mentre studiava le patologie sulla coagulazione del sangue.
Ha visto che modificando l'alimentazione, integrando Lattuga, Spinaci, Broccoli e Cavoli le patologie emoraggiche tendevano a migliorare fino a scomparire in alcuni casi.
E quindi viene isolatala Vitamina K1 di origine vegetale.
Poi in seguito si scoprì e isolò la Vitamina K2 di derivazione batterica.
Sia la K1 che la K2 per essere assorbite a livello intestinale, hanno bisogno di una miscela di bile e succo pancreatico. Una volta assorbite, vengono portate al fegato e si è visto che la vitamina K1 resta nel fegato e ha un emi-vita molto bassa. La k2 più di interesse farmacologico viene trasportata dalle LDL nei vari tessuti periferici.
Fino a qualche tempo fà si pensava alla Vitamina K1, K2, K3 (derivazione sintetica) a un azione esclusiva per i fattori di coagulazione del sangue. Oggi molti studi hanno dimostrato che la Vitamina K2 aumenta la calcificazione delle ossa per chi soffre di osteoporosi.
Altri studi hanno evidenziato che la vitamina K2 riduce il rischio di calcificazioni alle arterie.
E' importante associare l'integrazione di Vitamina D alla Vitamina K per fissare il calcio nelle ossa d impedire le cristallizzazioni ad arterie, reni, fegato etc...

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