קובי עזרא מספר בקצרה על אומגה 3 (חומצות שומן DHA EPA) חשיבות לבריאות ומקורות בתזונה. [ Ссылка ] אומגה-3 (ω-3) הינו שם כללי לתת קבוצה של חומצות שומן רב בלתי רוויות. ונציין שמחקרים הראו שאספקה מתאימה של אומגה-3 בתזונה שלנו קשורה להשפעות חיוביות על מצב בריאותנו, ולכן מצוי כתוסף תזונה שכיח בשימוש. ויצ לציין שניתן לאכול את חומצות השומן הנ"ל בדיאטה שלנו, ומקורות טובים לאומגה-3 מסוג EPA ו-DHA הם דגי ים קרים. מקורות טובים לאומגה-3 מסוג ALA שהם מהצןמח הם: מרווה מרושתת, זרעי פשתן, זרעי מרווה צ'יה, אגוזי מלך, תרד ושמן קנולה.
חשוב לציין כי גופנו לא מסוגל לייצר חומצה אלפא-לינולנית, ולכן אנו חייבים לקבלה מהמזון. תפקידן העיקרי של חומצות שומן מסוג אומגה-3 הוא לשמור על גמישות נכונה של קרומי התאים, כך שקולטני התאים יוכלו לפעול בקליטה והעברת מסרים בצורה תקינה.
גופנו מסוגל לממיר שרשראות קצרות של חומצת שומן אומגה 3 לשרשראות ארוכות (כלומר EPA, DHA) אך יש לציין שחלק מהמחקרים, הראו שהיעילות נמוכה ביותר ועומדת על כ- 5% בקירוב.
לאומגה 3 ישנן השפעות בריאותיות חיוביות כהורדת רמות הטריגליצרידים בדם, כך לצמצום הסיכון למחלת לב כלילית.
הפחתת הסיכון למחלת הסרטן (קשר נמצא להפחתה בסרטן השד, מעי גס ופרוסטטה).
אנטי דלקתי ומקל על מצבים של דלקת מפרקים, טרשת עורקים ודלקות כרוניות, ולעיתים יכול להפחית רמות CRP גבוהות (המהווה מדד כללי למצבי דלקת).
השפעה נוגדת דיכאון.משפר את כושר הקשב והריכוז, במיוחד אצל ילדים.
מסייע להתפתחות המוח בעוברים וילדים.
אומגה 3 במזון,
אומגה 3 ממקור צמחי,
אומגה 3 מינון מומלץ,
אומגה 3 תופעות לוואי,
מתי מומלץ לקחת אומגה 3...
הירשמו לערוץ הבריאות והכושר: [ Ссылка ]
לאינסטגרם: [ Ссылка ]
לדף הפייסבוק: [ Ссылка ]
* רוצים להתרשם ממטופלים נוספים שעברו את הליך הדיאטה בשיטת Diet2All, להלן קישור: [ Ссылка ]
* התרשמו ממטופלים שבעבר היו חולי סוכרת טייפ-2 וכיום בריאים לחלוטין! לפי שיטת Diet2All להלן קישור: [ Ссылка ]
* לפגישת יעוץ בקליניקה ניתן ליצור קשר
בנייד 0528567140 בשעות 8:00 עד 13:00
לשאלות אתם מוזמנים לשאול אותנו כאן בתגובות של הסרטון.
#קוביעזרא #אומגה3 #DHA #EPA
אומגה 3 חשיבות לבריאות ומקורות קובי עזרא,חומצות שומן DHA EPA קובי עזרא,אומגה 3 במזון,אומגה 3 ממקור צמחי,אומגה 3 מינון מומלץ,אומגה 3 תופעות לוואי,מתי מומלץ לקחת אומגה 3,אומגה 3,אומגה 3 סרטן,זרעי פשתן,קובי עזרא אומגה-3,קובי עזרא,קובי עזרא תפריט,קובי עזרא דיאטה,omega 3,אומגה 3 יתרונות,
חומצות שומן אומגה 3 הן תרכובות חיוניות המעורבות במספר תהליכים פיזיולוגיים חשובים. הם אינם מסונתזים בגוף אך ניתן להשיג באמצעות דיאטה או על ידי נטילת תוספי תזונה. דגים שומניים ואגוזים הם מקורות מצוינים לאומגה 3.
Oncology (Williston Park). 2010 Jan;24(1):106.
חומצות שומן אומגה 3 במזון ובפארמה: התפקיד המאפשר של הביוטכנולוגיה. מחקר על חומצות שומן אומגה 3, שהחל כסקרנות אפידמיולוגית, יצר אולי את הנתונים הסטטיסטיים החזקים ביותר עבור כל חומר מזין בכל הקשור להפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם. למרות שפעם היה תחום תיאורי יחסית, ההתקדמות בטכניקות אנליטיות פתחה את הביוכימיה של חומצות שומן אומגה 3 וגנומיקה תזונתית בצמחים ובאדם ולקחה את התחום לעידן "האומיקה". למרות התקדמות זו, שאלות מהותיות נותרות ללא מענה, כגון איזו חומצת שומן או מטבוליט שלה מביאות תועלת בריאותית נתונה, כמה מחומצה שומנית נתונה עלינו לצרוך, וכיצד אנו מנקזים בצורה הטובה ביותר את חומצות השומן הנדרשות? מבין השאלות הללו היכולת למקור חומצות שומן אומגה 3 על מנת לעמוד בהנחיות התזונה הפכה לדאגה מעשית. הופעתם של שמנים חדשים מצמחים ומיצורים חד-תאיים המאפשרים ביוטכנולוגיה עשויה לספק פיתרון לבעיה זו ותוך כדי כך לפתוח שימושים חדשים לחומצות שומן אומגה 3 בתוספי תזונה ותרופות.
Curr Atheroscler Rep. 2011 Dec;13(6):467-73. doi: 10.1007/s11883-011-0206-z.
חומצות שומן אומגה 3: תפקידן המועיל בבריאות הלב וכלי הדם. לבחון עדויות לתפקידן של חומצות שומן אומגה 3 במחלות לב וכלי דם. ב- PubMed חיפשו מאמרים על תפקידן של חומצות שומן אומגה 3 במחלות לב וכלי דם. עדויות ברמה I ו- II מצביעות על כך שחומצות שומן אומגה 3 מועילות בשיפור התוצאות הקרדיווסקולריות.
הצריכה התזונתית של חומצות שומן אומגה 3 ירדה ב- 80% במהלך 100 השנים האחרונות, בעוד שצריכת חומצות השומן אומגה 6 עלתה מאוד. חומצות שומן אומגה 3 הינן מוגנות לב, בעיקר בגלל השפעות מועילות על הפרעות קצב, טרשת עורקים, דלקת ופקקת. ישנן עדויות לכך שהם משפרים את תפקוד האנדותל, מורידים את לחץ הדם ומורידים משמעותית את הטריגליצרידים.
סיכום: ישנן עדויות טובות בספרות כי הגדלת הצריכה של חומצות שומן אומגה 3 משפרת את תוצאות הלב. על רופאים לשלב המלצות תזונה לצריכת חומצות שומן אומגה 3 בטיפול הרגיל שלהם בכלי הדם.
Can Fam Physician. 2006 Jun;52:734-40.
מטבוליזם ופעילויות ביולוגיות. הפעילויות הביולוגיות של חומצות שומן אומגה 3 (n-3 FAs) נמצאות תחת מחקר מקיף זה מספר עשורים. עם זאת, לא הוקדשה תשומת לב רבה להבדלים בצורות התזונה, כמו למשל טריגליצרידים (TGs) לעומת אסטרים אתיליים או פוספוליפידים (PLs). חומרי גלם ימיים חדשניים חדשים, כמו תוצרי לוואי של קריל ודגים, מציגים FA-N-3 בעיקר בצורת PL. עם הגדלת הזמינות שלהם, ראיות חדשות עלו על פעילויות ביולוגיות של n-3 PL והבדלים ל- n-3 TGs. בסקירה זו אנו מתארים את התכונות התזונתיות שהתגלו לאחרונה של נ-3 PLs בפרמטרים שונים של תסמונת מטבולית ומדגישים את הזמינות הביולוגית המטבולית השונה שלהם בהשוואה לצורות תזונה אחרות של FA-n-3.
Int J Mol Sci. 2012 Nov 21;13(11):15401-19. doi: 10.3390/ijms131115401.
