Освежающий суп - испанский гаспачо - готовится легко и просто, из доступных ингредиентов и станет просто незаменимым в летнюю жару 🍅🔔Подписывайтесь на мой канал [ Ссылка ]
Гаспачо🍅
5-6 шт. томатов
1 шт. болгарского перца
1/4 шт. красного лука
3 шт. огурцов
40-50 г тостового хлеба или батона без корочки (2-3 ломтика)
3 ст. л. оливкового масла
1-2 зубчика чеснока
соль (по вкусу)
перец чили (по желанию)
сахар (по вкусу)
лимонный сок (по вкусу)
🍅Приготовьте гаспачо.
1. Запеките перец в духовке при 200С в течение 15-20 минут. Снимите кожуру, очистите от семян и нарежьте небольшими кусочками.
2. Бланшируйте помидоры, снимите с них кожуру, очистите от семечек, мякоть нарежьте кусочками.
3. Нарежьте два огурца кусочками.
4. Очистите чеснок и 1/4 часть лука, очистите перец чили от семян.
5. Смешайте подготовленные овощи, добавьте хлеб и перебейте ингредиенты в блендере до однородности.
6. Доведите до вкуса солью, добавьте масло, если нужно добавьте сахар и лимонный сок. Снова пробейте в блендере.
7. Отправьте суп в холодильник на несколько часов.
*Густой суп можно разбавить небольшим количеством воды или томатным соком.
8. Посыпьте суп при подаче мелко нарезанным огурцом и полейте маслом.
🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: [ Ссылка ]
************************************
Instagram [ Ссылка ]
************************************
FB [ Ссылка ]
************************************
Мои видеоуроки [ Ссылка ]
************************************
Мои книги [ Ссылка ]
************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@glinskaya.com.ua
Мои плейлисты:
1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 [ Ссылка ]_
2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 [ Ссылка ]
3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 [ Ссылка ]_
4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 [ Ссылка ]_
5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКАХ🍧 🍨 [ Ссылка ]
6. Рецепты ПАСХАЛЬНОЙ и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 [ Ссылка ]
7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 [ Ссылка ]
#lizaglinskaya #гаспачо #рецепт #десерт #лизаглинская #томатныйсуп #рецептсупа #ДОМАВМЕСТЕ
