Çıtır patates salatası
Üç adet orta boy patatesimizi soyuyoruz ve yuvarlak olacak şekilde ince ince doğruyoruz . Olabildiğince ince doğramaya çalışalım. Doğradığımız patatesleri buzlu suyumuzun içine alalım ve en az yarım saat bekletelim. Çeyrek demet maydanozu ve 1 adet soğanımızı ince ince doğrayalım. Buzlu suda beklettiğimiz patateslerimizi kızgın yağda kızartalım. Bir kaseye bir tatlı kaşığı salça, tuz ,1 çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı pulbiber , yarım çay bardağı sıvı yağ ve yarım limon suyu ekleyip iyice karıştıralım. Karıştırma kasemize patateslerimizi ,soğanımızı , maydanozu , hazırladığımız sosumuzu ve yarım limon suyuda ekleyelim karıştıralım.Deneyen herkese afiyet olsun denediğinizde fotoğrafları benimle paylaşmayı unutmayınz🥰
#patatessalatası #çıtırpatates #çıtırpatatessalatası #patateslitarifler

свернуть