Diese fruchtige, super cremige Maracuja-Käse-Sahnetorte mit feinstem Biskuit und einer traumhaft sonnigen Dekoration aus Maracuja-Guss, Sahnehäubchen und Passionsfrüchten bringt Euch mitten im Winter die Sonne auf den Tisch!
Die Torte sieht wunderschön aus und schmeckt himmlisch cremig und fruchtig zart. Die Maracuja-Stückchen obenauf geben Euch den Extra-Vitamin-C-Kick! Sieht auch in einer Herzform wunderschön aus!
Das Rezept findet findet Ihr wie immer zum Nachlesen und zum Ausdrucken auf meinem Blog: [ Ссылка ]
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Maracuja-Käse-Sahne-Torte
Zutaten für eine Torte von 26 cm Durchmesser:
1/2 Biskuit nach Sugarprincess
Video: [ Ссылка ]
Blog: [ Ссылка ]
Füllung:
2 Pck. gemahlene Gelatine (entspricht ca. 12 Blatt Gelatine) / vegetarisch/vegan: Agar Agar oder Agartine verwenden (Menge anhand der Packungsanweisung umrechnen)
12 EL kaltes Wasser
500 g kalte Sahne
750 g Magerquark
200 g Frischkäse
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
100 ml heißer Maracujasaft
150 ml kalter Maracujasaft
Tortenguss:
250 ml Maracujasaft
10 g Zucker
1 Pck. klarer Tortenguss
Dekoration:
150 bis 250 ml Schlagsahne
1 Pck. Vanillinzucker
Zucker nach Belieben
1 Pck Sahnefest
2 frische Maracujas (jeweils halbiert und dann die Hälften jeweils geviertelt)
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️
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Viel Spaß beim Nachbacken!
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