Кабачки получаются необыкновенно вкусные. Они пахнут травами и пряностями,в меру кисло-сладкие и сделают ваш зимний обед намного аппетитней. Вряд ли кто останется равнодушным к ним!
Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 кг
Петрушка и укроп - большие пучки
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - 1,5 ст.л
Перец - 0,5 ч.л
Сахар - 3 ст.л
Масло растительное - 120 мл
Уксус 9% - 120мл
Морковь - 1 большая
