Chế độ ăn, thực phẩm dành cho người tiểu đường, nên ăn và không nên ăn gì? Trong video này, bạn sẽ được Ths Bs Phan Anh Tuấn hướng dẫn những thực phẩm nào nên ăn và không nên ăn trong giai đoạn bị tiểu đường một cách cụ thể và chi tiết

Hiện nay đái tháo đường là một trong ba bệnh tăng lên song hành với tuổi già đó là: Bệnh tim mạch, ung thư và đái tháo đường. Ngoài việc dùng thuốc điều trị kiểm soát glucose máu thì có chế độ ăn uống hợp lý góp phần rất nhiều:

- Duy trì sức khoẻ cho bệnh nhân, tránh bị thiểu dưỡng do ăn uống quá kiêng cử
- Tránh tăng đường huyết quá mức do không biết chọn thực phẩm. ăn ít cơm nhưng lại ăn nhiều miến, hoặc ăn quá nhiều khoai củ. Tất cả là do thiếu kiến thức về giá trị dinh dưỡng của từng loại thực phẩm gây nên vì không được tư vấn làm ảnh hưởng không nhỏ tới kết quả điều trị bệnh.
- Hạn chế được dùng thuốc: nếu bệnh nhân có chế độ ăn uống đúng sẽ làm glucose máu của bệnh nhân không tăng thêm và hạn chế phải dùng thêm thuốc hoặc không phải dùng thuốc nếu chưa có ĐTĐ lâm sàng
- Hạn chế các biến chứng: chế độ ăn hạn chế glucose sẽ góp phần hạn chế các biến chứng xảy ra. Các tác giả cho rằng khi glucose máu quá cao thì rất dễ xuất hiện các biến chứng cấp tính

* Nguyên tắc dinh dưỡng điều trị bệnh đái tháo đường:
+ Đủ chất đạm, béo, bột, vitamin và các chất khoáng, đủ nước.
+ Không làm tăng đường máu nhiều sau ăn.
+ Không làm hạ đường máu lúc xa bữa ăn.
+ Duy trì được hoạt động thể lực bình thường hàng ngày.
+ Duy trì được cân nặng lý tưởng.
+ Không làm tăng các yếu tố nguy cơ như rối loạn lipid máu, tăng huyết áp, tổn thương thận...
+ Phù hợp với thói quen ăn uống (food habit) của bệnh nhân.

Bữa ăn cho người đái tháo đường cần chú ý các điểm sau:
Chia khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa nhỏ, ngoài 3 bữa chính là sáng - trưa - tối, bệnh nhân nên có thêm các bữa phụ vào giữa buổi sáng và buổi trưa, giữa buổi trưa và buổi tối, trước khi đi ngủ. Việc chia nhỏ bữa ăn sẽ giúp ổn định đường huyết, không làm đường huyết tăng cao sau khi ăn và không bị hạ thấp khi đói.
Bệnh nhân đái tháo đường: Nên chọn các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (Gl) thấp như là: gạo lứt, khoai củ (tuy nhiên không ăn khoai bỏ lò, khoai nướng), rau xanh (400g/ngày) và các loại hoa quả ít ngọt như: ổi, thanh long, bưởi, táo, cam gọt vỏ không vắt nước uống.
Trong chế độ ăn nên hạn chế các loại thực phẩm có chứa nhiều đường như bánh kẹo, sữa có đường, nước ngọt, các loại hoa quả ngọt như: chuối, nhãn, xoài, mít, na,...
Trong quá trình chế biến không nên cắt, thái thực phẩm quá nhỏ, không nên nấu, ninh thực phẩm quá nhừ. Bởi nếu làm như vậy thực phẩm sẽ nhanh chóng được tiêu hóa, hấp thụ sẽ làm tăng đường huyết nhanh sau khi ăn và hạ đường huyết khi đói, khi cách xa bữa ăn.
Bệnh nhân đái tháo đường cần điều chỉnh chế độ ăn sao cho cân nặng không nhỏ hơn chiều cao bình phương x 20 và không lớn hơn chiều cao bình phương x 22. Cần theo dõi cân nặng để có thể điều chỉnh chế độ ăn cho phù hợp.
Trong chế độ ăn vẫn cần phải cung cấp đầy đủ các chất như chất đạm, chất bột đường, chất béo, các vitamin và khoáng chất để đảm bảo đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Đây là kênh youtube chính thức Ths Bs Phan Anh Tuấn Official. Mọi bản quyền thuộc về Ths Bs Phan Anh Tuấn Official
--------------Thông tin liên hệ -------------------
▶Youtube: [ Ссылка ]
▶Fanpage FaceBook: [ Ссылка ]
▶Liên hệ SĐT: 0989003766
▶Địa chỉ: 766/1P Sư Vạn Hạnh nối dài - P12 - Q10 - TPHCM (khu villa 766)
▶ [ Ссылка ]
© Bản quyền thuộc về Ths Bs Phan Anh Tuấn Official
© Copyright by Ths Bs Phan Anh Tuấn Official ☞ Do not Reup
© ️Đối với các vấn đề bản quyền, vui lòng gửi Mail cho tôi theo địa chỉ: bacsichinhminh@yan1.vn

Các bạn hãy Sub ủng hộ kênh Youtube của Ths Bs Phan Anh Tuấn để nhận được những video kiến thức mới và sớm nhất nhé: [ Ссылка ]
#thucphamdanhchonguoimacbenhtieuduong #thsbsphananhtuanofficial #benhtieuduongnenanvakhongnenangi #tieuduong #thucphamtieuduong #thsbsphananhtuan

Từ khoá tìm kiếm trên Google:
thực phẩm dành cho người mắc bệnh tiểu đường, dinh dưỡng cho người tiểu đường, thực phẩm tiểu đường nên tránh, các thực phẩm tiểu đường, thực phẩm tiểu đường type 1, thực phẩm tiểu đường type 2, ths bs phan anh tuân official, ths bs phan anh tuấn, thực phẩm tiểu đường tốt nhất, thực phẩm tiểu đường nên ăn, thực phẩm tiểu đường không nên ăn, thực phẩm bệnh tiểu dường nên tránh, chế độ ăn cho người tiểu đường, thực phẩm, tiểu đường, tiểu đường nên ăn gì thay cơm,
tiểu đường nên ăn trái cây gì, những thực phẩm dành cho người tiểu đường, bệnh tiểu đường nên ăn thực phẩm gì

Link Wikipedia: [ Ссылка ]

Link Video: [ Ссылка ]

свернуть