Продукти
Свинско месо – 800 гр.
Картофи -3 бр.
Чушки – 3 бр.
Домати – 1 бр.
Зелен чесън – 4 стръка
Зелен лук – 1 стрък
Бира – 250 мл.
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Джоджен
Магданоз
Дафинов лист
Магданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме зеленчуците на едро.
Поставяме ги в тава.
Овкусяваме със сол, черен и червен пипер.
Нарязваме месото, което също овкусяваме със сол, черен и червен пипер.
Поставяме го върху зеленчуците.
Доматите нарязваме на резенчета и ги нареждаме отгоре.
Добавяме зехтин или олио, джоджен, дафинов лист и заливаме с бирата.
Печем на 220° за 1 час.
За по-нагледно, как да си приготвите свинско със зеленчуци на фурна, вижте видеото по-горе.
Добър апетит!
