Schnell & einfach leckere Streuseltaler mit Johannisbeeren backen, Streuseltaler wie vom Bäcker. || How to bake simple & easy German "Streuseltaler" with Red Currants as from the bakery.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 6 Streuseltaler: || Ingredients for 6 Streuseltaler:

...für den Hefeteig: || ...for yeast dough:

•300 Gramm Weizenmehl || 300 grams flour
•150 Milliliter lauwarme Milch || 150 milliliters lukewarm milk
•50 Gramm Zucker || 50 grams sugar
•50 Gramm weiche Butter || 50 grams soft butter
•1 Päckchen Vanillezucker || 1 sachet vanilla sugar
•¼ Würfel frische Hefe (ca. 10 Gramm) || ¼ cube fresh yeast (about 10 grams)

...für die Streusel: || ...for streusels:

•200 Gramm Weizenmehl || 200 grams flour
•100 Gramm Zucker || 100 grams sugar
•100 Gramm kalte Butter || 100 grams cold butter

...weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•200 Gramm Johannisbeeren || 200 grams red currants
•100 Gramm Puderzucker || 100 grams powdered sugar
•1 - 2 Esslöffel Wasser || 1 -2 tablespoons water

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Hohes Gefäß für die Hefe Milch Mischung || Tall container for yeast milk mixture
•Schneebesen || Whisk
•Rührschüssel || Mixing bowl
•Mixer/Küchenmaschine || Mixer/Kitchen machine
•Nudelholz || Rolling pin
•Küchentuch || Kitchen towel
•Backblech + Backpapier || Baking sheet + baking paper

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

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The complete recipe for future reference can be found here:

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Viel Spass beim Nachbacken ;) || Enjoy baking ;)

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Meine Ausrüstung: || My equipment:

✗ Kamera || Camera: [ Ссылка ]
✗ Laptop || Laptop: [ Ссылка ]
✗ Stativ || Tripod: [ Ссылка ]

Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

✗ Küchenmaschine || Kitchen machine: [ Ссылка ]
✗ Pfanne || Frying Pan: [ Ссылка ]
✗ Eismaschine || Ice Cream Maker: [ Ссылка ]
✗ Messer || Knife: [ Ссылка ]
✗ Pfeffermühle || Pepper mill: [ Ссылка ]
✗ Auskühlgitter || Wire rack: [ Ссылка ]
✗ Rührschüssel || Mixing bowl: [ Ссылка ]

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