Bal kabağı cheesecake nasıl yapılır? merak edenler için tam da mevsimindeyken kaçırılmayacak bir tarifle geldik!
Özellikle cheesecake sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ettiğimiz, yanında bir kahve ile kış soğuğuna çok yakışacak kabaklı cheesecake tarifini eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Bal kabaklı bisküvili tarifleri sevenlerinde müptelası olacağı, özel günlere, davet sofralarına yakışacak, evde cheesecake yapmak isteyenlerin kolayca yapabileceği bal kabaklı cheesecake tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
[ Ссылка ]
Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi
[ Ссылка ]
Malzemeler
Tabanı için;
100 gr yulaflı bisküvi
Yarım su bardağı fındık
50 gr tereyağı
Kreması için;
400 gr labne peyniri
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 paket krema (200 ml)
3 yemek kaşığı un
Bal kabaklı katman için;
500 gr bal kabağı
Yarım su bardağı toz şeker
Üzeri için;
1 paket krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt (125 ml)
Tarçın
Hazırlanışı
Öncelikle cheesecake'in tabanı için 100 g yulaflı bisküviyi rondoya alalım.
İçerisine yarım su bardağı fındığı da ekleyerek kum gibi olana kadar rondodan geçirelim.
50 gr eritilmiş tereyağını bisküvilerin içerisine ilave ederek bir kaşık yardımıyla güzelce karıştıralım.
Hazırladığımız bisküvili karışımı kelepçeli kalıba boşaltalım. Ardından kaşığın arka tarafıyla bastırarak sıkıca tabana yerleştirelim.
Ben şuanda 19 cm lik kelepçeli kalıp kullandım aşağı yukarı bu ölçülerde bir kalıp kullanabilirsiniz.
Tatlımızın kreması için 400 g labne peynirini uygun bir kaba alarak mikserle güzelce çırpalım.
Üzerine 1 paket kremayı da ekleyerek tekrardan mikserle çırpmaya devam edelim.
1 su bardağı toz şeker, 2 adet yumurta, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı unuda ilave edelim ve tüm malzemeler iyice karışıncaya kadar yine mikserle çırpalım.
Hazırladığımız kremayı kalıba boşaltalım ve önceden ısıttığımız 160 °C fırında yaklaşık 50 dk boyunca pişmeye bırakalım. Cheesecake'in pişerken çatlamaması için fırına ısıya dayanıklı bir kapta su koyabilirsiniz.
Bal kabaklı sosu için tencereye 500 g balkabağını alalım. Üzerine yarım su bardağı toz şekeri ilave ederek kabaklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dk boyunca pişirelim. Pişme süresi kabakların büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Çatal rahatça giriyorsa kabaklarınız pişmiş demektir.
Pişen kabakları uygun bir kaba aktaralım. Püre kıvamına gelinceye kadar blendardan geçirelim.
Sürenin sonunda pişen keki yaklaşık 1 saatte fırının içerisinde kapağı yarım açık şekilde dinlendirdikten sonra fırından alalım.
Kekin üzerine soğuyan püreyi alarak spatulayla eşit bir şekilde yayalım. Mümkünse bir gece, vaktiniz yoksa birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra bal kabaklı cheesecake servise hazır. Afiyet olsun!
#balkabaklıcheesecake #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Bal Kabaklı Cheesecake Tarifi;
[ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Pasta Tarifleri İçin;
[ Ссылка ]
Coconut Pasta Tarifi;
[ Ссылка ]
Frambuazlı Cheesecake Tarifi;
[ Ссылка ]
Limonlu Cheesecake Tarifi;
[ Ссылка ]
Çilekli Hafif Pasta;
[ Ссылка ]
Porsiyonluk Cheesecake Tarifi;
[ Ссылка ]
Uygulamamızı İndirin;
Android için [ Ссылка ]
iPhone/iPad için [ Ссылка ]
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
İnstagram: [ Ссылка ]
Pinterest: [ Ссылка ]
