Sayur tuttu’ merupakan masakan khas makassar, sayur ini berbahan dasar daun singkong dengan bumbu sederhana & parutan kelapa. Tuttu’ yang artinya tumbuk, jadi sayur tuttu’ adalah sayur yang ditumbuk terlebih dahulu untuk diolah.

Bahan :
2 ikat daun singkong
1/2 butir kelapa parut
Lengkuas
Sereh
Daun salam
Cabai rawit utuh sesuai selera
5 gelas air untuk memasak

Bumbu halus :
4 siung bawang merah
8 siung bawang putih
Garam
Penyedap

#sayurtuttu’ #sayurdaunsingkong #sayurtanpaminyak #healthyfood #indonesianfood #jakarta #menusederhana #makananviral #makassar #ikanasin #samballadakatokkon #toraja #viral #tasteofindonesia #masakanenak

свернуть