A Escola Estadual Jaraguá, fica localizada na Agrovila Central, a 55km do município de Água Boa. Ocupa uma área de 33 hectares, e é uma entidade sem fins lucrativos que há 7 anos atua na Educação Profissionalizante.

A Unidade Escolar oferta Ensino Regular (Fundamental e Médio) na sede e em outros assentamentos como Santa Maria, Serrinha, Jandira e Gleba Martins, a escola se destaca a nível de estado também por ofertar o Curso Técnico em Agroecologia no regime de Pedagogia de Alternância com foco na Agricultura Familiar e Sustentabilidade.

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