Resep:
- 500 ml yoghurt khas yunani (kental).
- 1 buah mentimun.
- 1 sampai 3 buah bawang putih.
- 1 sdm minyak zaitun.
- 0,5 sdm cuka anggur merah (bisa diganti dengan perasan jeruk lemon).
- Garam dan merica secukupnya.
Saus ini nikmat dinikmati di musim panas buat cocolan (dipping) daging bakar, sayuran, ataupun sekedar roti saja.
Selamat mencoba.
