Metoda, która zaoszczędzi Twój czas! Idealny przepis na ciasto francuskie!
Odkąd nauczyłam się tej metody robienia ciasta francuskiego, gotuję je tylko w ten sposób! Delikatne i chrupiące! Są tak pyszne, że będziesz chciała je robić przynajmniej raz w tygodniu! Bardzo smaczne ciasto francuskie. Łatwiejsze niż sobie wyobrażasz. Najprostszy sposób na ciasto francuskie. Niesamowicie łatwo i szybko. Piekarnia Lesi.

[ Ссылка ]
Włącz napisy! Pracują dla Ciebie!
Zróbmy miękki domowy chleb!
Bez jajek, bez mleka!
Subskrybuj, lajkuj i gotuj!

Przepis i składniki:

175 ml ciepłego mleka.
15 gramów cukru.
6 gramów suchych drożdży.
Mieszaj, aż cukier i drożdże się rozpuszczą.
1 jajko + 1 białko.
30 ml oleju roślinnego.
Napiszcie w komentarzach z jakiego kraju, z jakiego miasta nas oglądacie!
Dodaj 325 gramów mąki pszennej.
Wszystko dobrze wymieszaj.
Dodaj kolejne 15 ml oleju roślinnego.
Masło dobrze wymieszać z ciastem.
Następnie dodaj 6 gramów soli.
Kontynuuj wyrabianie ciasta.
Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 45 minut.
Ciasto zwiększyło swoją objętość trzykrotnie.
Uformuj ciasto w jedną kulę.
Posyp stół mąką.
Ciasto rozwałkować cienko używając mąki.
125 gramów stopionej margaryny.
Ciasto smarujemy margaryną.
Złóż to tak jak ja.
Nasmaruj większą ilością margaryny.
W rezultacie otrzymamy miękkie ciasto francuskie.
Ciasto wyłóż na posypaną mąką deskę.
Ciasto przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 35-40 minut.
Tłuczone ziemniaki.
Sól.
Czarny pieprz.
20 gramów masła.
Zielone cebule.
Dobrze wymieszaj.
Ciasto francuskie jest gotowe.
Ciasto rozwałkować na wymiar 48x36 cm.
Pokrój na 12 równych kwadratów.
Dodaj nadzienie ziemniaczane.
Ostrożnie uszczelnij krawędzie.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
W ten sam sposób uformuj resztę ciasta.
Ciasto schłodzone jest bardzo łatwe w obróbce.
Naciśnij lekko rękami.
Przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20 minut.
Żółtko + 1 łyżka wody.
Posmaruj powierzchnię jajkiem, aby powstała złota skorupa.
Wykonuj nacięcia nożem.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C na złoty kolor, 20 minut.
Zobacz, jak pięknie wyszło!
Delikatne i chrupiące!
Co za zapach!
Bardzo spodobał mi się ten przepis! Podobało Ci się?
Dziękuję za poświęcenie mi swojego cennego czasu!
Do zobaczenia w następnym filmie!


Kliknij tekst [cc] w prawym górnym rogu filmu i trzy kropki w prawym górnym rogu, a następnie kliknij TŁUMACZ i MOŻESZ SUBSKRYBOWAĆ.

Aby nie przegapić nowych filmów ZAPISZ SIĘ tutaj: [ Ссылка ]
i aktywuj powyższe powiadomienia, naciskając dzwonek, a jeśli podoba Ci się film, nie zapomnij polubić go i udostępnić znajomym, dzięki.

#piekarniaLesi
#przepisy
#chleb

свернуть