НАШ КОРОННЫЙ САЛАТ «ПТИЧЬИ ЯЗЫЧКИ»

Не знаю, почему салат получил название "Птичьи язычки", учитывая что в рецепте используется всего лишь один язык, к тому же говяжий)) Но одно могу сказать точно: это очень вкусно, готовьте — не пожалеете! 

📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 
*количество ингредиентов указано из расчёта на одну порцию

✔️Говяжий язык — 40 г
✔️Шампиньоны — 25 г
✔️Корейская морковь — 15 г
✔️Свежий огурец — 30 г
✔️Петрушка — 2 г
✔️Майонез — по вкусу 

🍽 КАК ГОТОВИТЬ:

Язык сварить и нарезать соломкой. 

Огурцы очистить овощечисткой и также нарезать соломкой. 

Добавить морковь по-корейски (сок отжать) и шампиньоны (консервированные, в собственном соку) 

В завершение мелко нарезанная петрушка и майонез. Майонеза много класть не нужно. Он «разойдётся» в салате и будет незаметен. 
Приятного аппетита!

свернуть