Бързо и лесно можете да приготвите изключително вкусен пай с безе с череши!
Съставки за тесто:
брашно - 300гр
масло - 200 гр
жълтъци - 4 бр
захар - 40 гр
ванилова есенция - 5 мл
бакпулвер - 10 гр
Съставки за крем:
мляко - 400 мл
жълтъци - 2 бр
захар - 40 гр
ванилова есенция - 5 мл
царевично нишесте - 40 гр
масло - 150 гр
замразени череши - 400 гр
тъмен шоколад - 50 гр
Съставки за меренга:
катерици - 4 бр
пудра захар - 200 гр
царевично нишесте - 10 гр
Размер на формата 25см х 25см
ВЪВ ФУРНАТА, ЗАГРЯТА ДО 180 °C / 40 МИНУТИ
Оставете крема да изстине за около 1 час
