KACHUMBRA/ ANCHARD
INGRÉDIENTS
carottes
oignons
tomate 🍅
citron liquide
citron en morceaux
vinaigre blanc
2 cuillère à soupe de l'eau rajouté si besoin
sel
piment liquide/Piment morceaux
#recettecomorienne #faitmaison #platcomorien #kachumber
PILAOU
ingrédients
riz basmati
poisson au choix
carottes
pommes de terre
curcuma
poivre noir
piment liquide ou morceau
sel /Maggi
cumin entier
colorant alimentaire
oignons
l'ail
tomate 🍅
huile végétale ou huile d'olive
cardamome ( iliki)
👉l'eau chaude pour mettre dans le Pilaou : ingrédients clous de girofle,
koungoumagua ( Noix de muscade),
cannelle entier/cannelle en poudre...
