Assalamu'alaikum..
Kali ini umi bikin molen pisang.. enak dan pas bgt..
Kulitnya renyah.. tapi bukan renyah yg keras.. trs dalemnya masih moist..
Resep ini udah pernah ak bikin beberapa tahun lalu.. dan sampe sekarang masih cocok sama resep ini.
Tapi yg dulu ak pale mesin.. kali ini ga pake mesin.. cuma digilas aja.
.
Molen Pisang
250 g tepung terigu protein sedang
5 g gula halus
Sedikit garam
50 g margarin
15 g minyak goreng
½ sdt vanilla
75 - 85 mL air
#resepmolen #molentanpamesin #pisangmolen
