طرز تهیه کوفته تبریزی خوشمزه @ECO_COOK
دوستان عزیز کانال آشپزی ایرانی ما پر از آموزش آشپزی جدید آسان و سریع و خوشمزه هست که به سادگی توضیح داده شده و وقت شمارو بیهوده تلف نمیکنه و ما تمام تلاشمونو کردیم تا همه آموزش ها مختصر و مفید باشه تا مورد رضایت شما عزیزان قرار بگیره 🙏❤️

ازین به بعد کوفته رو اینجوری درست کن . مطمئنم همه دستورشو ازت میپرسن😍👌
یک پیمانه لپه پخته،
یک پیمانه برنج پخته ،
(میتونید از برنج و لپه نیم پز هم استفاده کنید)


مرزه ، ترخون ، شنبلیله و گشنیز خشک از هر کدام یک قاشق غذاخوری،
و یا فقط تره و مرزه بریزید
و یا جعفری، تره، نعنا، ریحان، ترخون و پیازچه. اگر ریحان نداشتید می توانید از گشنیز استفاده کنید

نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، زردچوبه و پودر پولبیبر ،
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده،
داخل غذاساز بریزید و میکس کنید.
یک عدد تخم‌مرغ،
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی ،
اضافه و میکس کنید.
دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین .
داخل قابلمه روغن بریزید و یک عدد پیاز خلالی رو تفت بدین.
نمک ، فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه،
یک قاشق غذاخوری رب
اضافه و تفت بدید
روش آب بریزین و اجازه بدین بجوشه.

از مواد گوشتی به اندازه یک پرتقال بردارین و گرد کنین .
وسطش رو گود کنین و گردو و زرشک یا آلوبخارا و زرشک و یا پیاز داغ بریزین .
طبق ویدیو بهش فرم بدید و گرد کنید
کوفته ها رو داخل آب در حال جوش بریزین
به طوری که یک سوم کوفته ها بیرون از آب باشه .

پنج دقیقه صبر کنین و کوفته ها رو برگردونین تا طرف دیگه هم خودشو بگیره
زیر قابلمه رو کم کنین و درشو نیمه باز بزارین .
بعد از پنجاه دقیقه آماده است .
سرو کنین وبا گردو و زرشک تزیین کنین.
هیشکی پیدا نمیشه که این کوفته تبریزی جذاب رو دوست نداشته باشه. 😍
نوش جان

میتونید در صورت تمایل داخل آب کوفته هم کمی سبزی بریزید و خوش عطر تر شه
اگر غذاساز ندارید میتونید مواد رو داخل هاون بریزید و بکوبید تا تمام مواد به خورد هم برن
بعد از میکس کردن با غذاساز کمی هم با دست ورز بدید تا مواد کاملا یکدست شه و کمی چسبندگی پیدا کنه
اگر کوفته رو خوب ورز بدید و قبل از انداختنشون داخل قابلمه سطحش کاملا صاف و یکدست کنید یه هیچ عنوان ترک نمیخوره
_____________________________________________
این شیرینی مربایی بدون فر رو از دست نده که فوق العادس! 👇
[ Ссылка ]

اگه فقط سیب زمینی و تخم مرغ داری این غذای خوشمزه و جدید رو حتما درست کن👇
[ Ссылка ]

راز کلم رستورانی ترد و خوشمزه 😋👇
[ Ссылка ]

سیر و تخم مرغ رو با هم مخلوط کن از نتیجش شگفت زده میشی👇🤩😱
[ Ссылка ]
_____________________________________________


دوستای عزیزم با سابیکرایب و لایک کردن ویدیوهامون لطف بزرگی به مامیکنید و به ما انگیزه میدید تا ویدیو های آشپزی بیشتری توی کانالمون بذاریم.🥰😍🙏
مرسی که این ویدیو رو تماشا کردید
😍👇اگه هنوز سابسکرایب نکردی اینجارو بزن👇
[ Ссылка ]
_____________________________________________

💡 Click the text [cc] on the top right of the video and the three dots on the top right and click TRANSLATE and YOU CAN ENABLE SUB-TITLES.

Keep in Touch With Me ⬇ ⬇ ⬇
My Facebook page: [ Ссылка ]

⚠️SUBSCRIBE and ACTIVATE THE NOTIFICATION BELL 🔔 so you don't miss new videos, and if you like the video, don't forget to leave a nice LIKE and share it with your friends. Thank you.
_______________________________________
#آشپزی #ashpazi #koofte
آشپزی اسان و خوشمزه,آشپزی اسان,آشپزی آسان,آشپزی آسان و فوری,آشپزی آسان و سریع و خوشمزه,اموزش اشپزی اسان و راحت,آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی ایرانی جدید,آشپزي ايراني,آشپز ایرانی,کانال آشپزی ایرانی
کوفته,کوفته تبریزی,کوفته ترکی,طرز تهیه کوفته تبریزی,کوفته تبریزی اصل,آموزش کوفته تبریزی,آموزش کوفته,کوفته افغانی,اموزش کوفته تبریزی,راز وا نرفتن کوفته تبریزی,اموزش کوفته تبریزی اصیل,کوفته تبریزی اصل تبریز,کوفته ایرانی,کوفته تبریزی جواد جوادی,اموزش کوفته اسان,غذاهای ایرانی,غذای افغانی,غذا,غذا های افغانی,غذای ایرانی,آموزش,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی افغانی,آموزش آشپزی ساده,آشپزی,آشپزی ایرانی,آشپزی ایرانی جدید,آشپزی آسان,cooking,recipe,

свернуть