BATATAS GRATINADAS são sempre deliciosas... Ainda mais com o nosso original recheio de bacalhau! Veja como preparar esta especialidade culinária, a Knorr mostra-lhe todas as dicas para que possa cozinhar as melhores e mais criativas receitas de bacalhau.
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KNORR - Receitas Fáceis e Rápidas
BATATAS GRATINADAS COM RECHEIO DE BACALHAU
6 Pessoas | 35 minutos | Fácil
LISTA DE INGREDIENTES:
6 batatas grandes
Água
Sal
1 cebola
40g de Vaqueiro Alho
500g de bacalhau demolhado em lascas
1 cubo de TEMPERO ALHO E COENTROS KNORR
170g de espinafres em folha
100g de queijo fresco em creme para barrar
1 colher de sopa de maionese
Pimenta de moinho
Queijo emmental ralado
MODO DE PREPARAÇÃO:
Coza as batatas com pele em água temperada com sal
Deixe arrefecer e corte uma tampa
Embrulhe a base das batatas em papel de alumínio
Escave o interior com uma colher
Numa taça, esmague o interior da batata com um garfo
Aloure a cebola picada com a Vaqueiro alho
Junte o bacalhau e deixe cozinhar 1 a 2 minutos em lume brando
Adicione o cubo KNORR - TEMPERO DE ALHO E COENTROS
Junte o miolo da batata e os espinafres
Assim que as folhas de espinafre estiverem macias, adicione a maionese e o queijo fresco
Tempere com pimenta
Entretanto, ligue o forno no grill
Recheie as batatas, cubra com o queijo emmental ralado e leve ao forno até estarem gratinadas.
