AYAM GORENG BAWANG PUTIH !!
BAHAN 1:
• AYAM : 650gram (dipotong 10 bagian)
• DESAKU MARINASI : 1 sachet
• LADAKU MERICA BUBUK : 1 sachet
• DESAKU BAWANG PUTIH BUBUK : 1 sachet
• MAIZENA : 2 sendok makan
• AIR : 2 sendok makan
BAHAN 2:
• BAWANG PUTIH UTUH BERKULIT : 10 siung (digeprek sekalian sama kulitnya)
CARA MEMBUAT:
• Campur semua BAHAN 1 di dalam kontener plastik, kocok hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit.
• Goreng ayam selama 8 menit pada minyak yang SUDAH PANAS dan menggunakan API KECIL, sampai ayam setengah matang.
• Masukkan BAHAN 2. Lanjutkan menggoreng ayam selama 5 menit, sampai ayam matang dan bawang garing.
🚨 TIPS : Usahakan semua ayam terendam dalam minyak. Total waktu menggoreng ayam +/- 13 menit.
Kalau minyaknya kurang banyak ayam harus sering dibolak-balik dan waktu menggoreng akan sedikit lebih lama.
#ayambawangputih_satset #ayamgoreng #ayamgorengbawangputih #ayammarinasi #masakanrumahan #masakansederhana #resepsimpel
