Halooo.. Assalamu'alaikum. Pengen bikin Nugget ayam udah lama,
ngintip resepnya CR Cook lagi nih. Rasanya enak dan gurih. Cocok buat menu bekal ke sekolah atau camilan. Hasil dalamnya lembut, dan kulit bagian luarnya crispy banget!
Hasil jadi : 36 pcs, tergantung tebal/tipis memotongnya. (CR COOK bisa jadi 50 pcs)
#NuggetAyam #NuggetHomemade #ChickenNugget
Bahan :
500 gram Daging Ayam, cincang atau haluskan
3 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris
1 buah bawang bombay, cincang
1 buah wortel, parut
2 butir Telur
1 sdt garam
1 sdt Kaldu Bubuk
1/2 sdm gula Pasir (bisa ditambah)
1/2 sdt merica bubuk
3 Sdm tepung kanji
3 Sdm tepung terigu
Bahan Pelapis :
5 sdm Tepung Serbaguna (Tepung Terigu+Kaldu Bubuk)
Air Secukupnya
Tepung Panir secukupnya
Cara membuat :
1. Cincang/haluskan daging ayam.
2. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Bisa juga dihaluskan semuanya.
3. Taruh dalam loyang ukuran 20*20 cm yg telah diolesi minyak. Kukus selama 30 menit. Biarkan dingin.
4. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
5. Lapisi dengan campuran tepung serbaguna dan air, lapisi dengan tepung panir.
6. Simpan dalam freezer minimal 1 jam
7. Goreng sampai matang kecoklatan.
__________________________________
Cara Pembuatannya simak di video yah :)
Selamat Menyaksikan.
__________________________________
Kalau ada kritik dan saran tulis dikomentar aja ya, InsyaAllah aku balesin. Agar Video berikutnya bisa lebih baik dan Channel ini berkembang dan bermanfaat buat kalian semua. Jangan Lupa untuk LIKE, Share, dan Subscribe!
Terima Kasih !
