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La dieta en la Mesoamérica prehispánica es la tradición culinaria practicada por los pueblos mesoamericanos antes de la colonización, cada una de las diferentes culturas tenían sus propias particularidades agrícolas y culinarias, pero a grandes rasgos compartían ingredientes y técnicas que en conjunto se denominan dieta, cocina o gastronomía mesoamericana.
Te invitamos a ver nuestro video para que conozcas los principales vegetales, frutas, semillas, animales e insectos que comían nuestros antepasados, así como sus técnicas culinarias y los utensilios que utilizaban para cocinar.

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