سلام ب روی ماهتون😍
اینجا کانال آموزش آشپزی هست، آشپزی ایرانی، آشپزی افغانی، دسر، کیک، نوشیدنی سرد و گرم، آشپزی ملل رو با هم تمرین میکنیم.



یه دسر تابستونی فوق العاده لذیذ و خوش بو که اگه یبار درستش کنی میشه پای ثابت دسرای مهمونیتون😋🍈🍦


دوست گلم ممنون که لا .یک میکنی🙏🏻🥰❤️

حتما ذخیره کن که برای مهمونیات به دردت میخوره📩😉

🖋مواد لازم:
پوره طالبی 3 لیوان✅
شکر نصف لیوان(بستگی به شیرینی طالبی و ذائقه خودتون داره میتونین کم و زیادش کنین)
ژله طالبی 1 بسته
آب جوش 1 لیوان
پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
آب سرد یک چهارم لیوان
خامه 2 قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی یک لیوان
.طرز تهیه👇🏻:

طالبی خرد شده رو داخل مخلوط کن بریزین تا پوره بشه
ژله رو با آب جوش حل کنین
ژلاتین رو هم با آب سرد مخلوط کنین و روی بخار آب جوش هم بزنین تا شفاف و رقیق بشه
بذارین کنار تا ژله و ژلاتین خنک بشن
.
حالا ژله و ژلاتین خنک شده، شکر، بستنی، خامه رو به پوره طالبی اضافه کنین و با مخلوط کن بزنین تا یکدست بشن
قالب رو با روغن مایع چرب کنین و مواد دسر رو بریزین تو قالب 8 ساعت بذارین تو یخچال بمونه
بعد از اینکه سفت شد اطراف دسر رو آزاد کنین و برگردونین تو ظرف سرو
به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین.

ingredients:
Cantaloupe puree 3 glasses
Half a glass of sugar (depending on the sweetness of the cantaloupe and your taste, you can increase or decrease it)
Cantaloupe jelly 1 pack
1 glass of boiling water
Gelatin powder 2 tablespoons
A quarter of a glass of cold water
Cream 2 tablespoons
A glass of vanilla ice cream
Method of preparation:

Pour the chopped cantaloupe into the blender until pureed
Dissolve the jelly with boiling water
Mix gelatin with cold water and boil it on steam until it becomes clear and thin
Leave it aside until the jelly and gelatin cool down

.Now add the cooled jelly and gelatin, sugar, ice cream, cream to the cantaloupe puree and beat with a mixer until smooth.
Grease the mold with oil and pour the dessert ingredients into the mold and leave it in the refrigerator for 8 hours
After releasing the dessert around and returning it to the dish, it was served
Decorate as desired and enjoy


Make your food with love so that it is delicious
I love you❤


#دسر_طالبی_بستنی #دسر_طالبی #دسرخانگی #دسرخوشمزه #طالبی_بستنی #دسر_شیک #دسر_قالبی #بستنی_وانیلی #مهمونی_لاکچری #تابستان #دسرساده #آشپزى_ايرانى #آشپزباشی#خانوم_خونه

свернуть