Resep Mangut Kepala Manyung
Bahan Utama
- 2 buah kepala manyung asap
- 1000 ml santan (secukupnya)
Bumbu Halus:
- 12 buah BaMer
- 6 buah BaPut
- 1 ruas Kencur
- 1 ruas kunyit
- 6 butir kemiri utuh
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah CaMer Keriting (secukupnya)
- 1 sdt lada
- 1 sdt merica
- sepucuk sdt jinten
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt gula (secukupnya)
Bumbu dan Bahan Tambahan:
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 ruas jahe
- daun bawang (secukupnya)
- 2 buah tomat (secukupnya)
- cabai rawit (sesuai selera)
- 1 buah jeruk nipis
cara membuatnya langsung saya tonton videonya ya
Selamat Mencoba, jangan lupa like dan juga subscribe ya...
#mangut #ikanasap #masakanindonesia #masakanrumahan #kulinernusantara #indonesianfood #mangutkepalamanyung
