Nouvelle émission en partenariat l’UMIH07, pour une formation poisson au lycée hôtelier Marie Rivier de Bourg Saint Andéol avec les chefs Mathieu Millardet, Geoffrey Charmasson et Claude Brioude.

L’UMIH 07 se mobilise pour rapprocher les professionnels de la restauration et les organismes de formation et promouvoir les métiers auprès des jeunes.

Partenaire de la Journée : Métro Valence pour les poissons et le Domaine de Cousignac pour les accords mets et vins.

Plus d’informations sur : [ Ссылка ]

свернуть