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En este episodio del podcast te contamos qué es el neuromarketing y cómo aprovecharlo para convertir tu restaurante en un creador de historias de felicidad. Además, te revelaremos cuáles son las claves principales que debes considerar para lograr crear experiencias a través de tus platillos, que despierten emociones en tus clientes y les hagan regresar a tu negocio. Por último, te decimos cuáles son las 3 tendencias gastronómicas que se potenciaron en el hogar durante la cuarentena. Para narrarte acerca de todo esto tenemos como invitado a Merlín Gessen Pantin presidente de la Asociación Venezolana de Neuro gastronomía.
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¿Qué aprenderás en este episodio?
• ¿Cuáles son los elementos que debes incluir en tu restaurante para despertar experiencias sensoriales en tus clientes?
• Como lograr que tus platillos despierten sensaciones que hagan regresar a tu cliente
• La poderosa razón por los que los clientes van a un restaurante y como usarlo a tu favor
• Tips para crear experiencias que hagan que tu cliente regrese a tu negocio
• Las 3 tendencias que se potenciaron en el hogar durante el confinamiento
• Tips para crear historias a través de un delivery.
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