Subscribe to our channel | إشترك في قناتنا 👇
[ Ссылка ]


= مقادير العجينة =
٢ كوب طحين
١/٢ كوب سميد
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقه كبيرة نشا
ملعقه كبيرة سكر
٢ ٢/١ كوب ماء
ملعقه كبيرة ماء زهر

مقادير حشوة الجوز
٣ أكواب من الجوز المطحون خشن
١/٢ كوب من السكر (ممكن ٣/٤ كوب حسب الرغبة)
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
١ ملعقه كبيرة ماء ورد
(يقلى بالزيت الحامي ويغطس بالقطر)


=====================================

= Dough ingredients =
2 cups flour
1/2 cup semolina
1 tablespoon of baking powder
1 Tablespoon of starch
1 tablespoon of sugar
2 1/2 cups of water
1 tablespoon of blossom water

=====================================
#قطايف #qatayif #atayif

свернуть