O convidado da vez no videocast A Xepa foi Paulo Bedin, cozinheiro do Senac Paraná e medalhista no WorldSkills 2024, competição conhecida como o "mundial das profissões". O evento aconteceu entre os dias 11 e 15 de setembro na cidade francesa de Lyon, onde Bedin enfrentou outros 43 competidores na Ocupação Cozinha e atingiu uma nota maior que 700.
O podcast A Xepa é uma realização da Gold Food Service, distribuidora especializada no atendimento a estabelecimentos do setor gastronômico. A cada duas semanas, André Bezerra e Ozeias Oliveira recebem um convidado diferente para um bate-papo descontraído sobre gastronomia.
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