Merhaba bugünkü shorts videomuz yumurtalı ramazan pidesi tarifi.

Malzemeler:
3 buçuk su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 paket ekmek mayası
1 buçuk su bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
Ve birer yemek kaşığı susam ve çörek otu

Yapımı:
İlk olarak 3 buçuk su bardağı una, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 buçuk çay kaşığı tuz, 1 paket ekmek mayası, 1 buçuk su bardağı ılık süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip yoğurarak bir hamur tutuyoruz. Ve de hamurumuzu iki eşit parçaya böldükten sonra, üstünü örtüp hamurumuzu mayasının gelmesi için 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Ardından kabaran hamurumuzu un serptiğimiz bir fırın tepsisi üstünde, elimizle pide gibi şekillendirerek açıp, 1 adet çırpılmış yumurta sarısı sürüyoruz. Ve de pidemizin üstüne birer yemek kaşığı susam ve çörek otu serpip, önceden 180 derecede ısıttığımız bir fırında 20-25 dakika arası pişirdikten sonra, yumurtalı ramazan pidemizi servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun.

[ Ссылка ]

свернуть