Quinto conversatorio digital parte del ciclo webinar “¿Y después qué? construyendo un planeta resiliente”, organizado por Ladera Sur y el Chile California Council.
En este nuevo capítulo, hablamos sobre la problemática de la agricultura y las soluciones para llevar la producción de alimentos en el futuro, de una manera sostenible y ecológica. De esta forma, entendemos su relación el uso eficiente de agua y energía, la importancia del suelo y del uso de semillas orgánicas, y cómo todo esto aporta en un contexto de cambio climático y seguridad alimentaria.
Los expositores que nos acompañaron son Mary Ann Müller, Fundadora de la Escuela Agroecológica de Pirque y de Fundación Origen; Cristián Sjorgen, Co-Fundador y CEO de AgroUrbana, la primera empresa de Agricultura vertical de Latinoamérica; y Miguel Altieri, Doctor en Entomología, experto en agroecología y profesor de la Universidad de Berkeley, California.
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