Dieser Krustenbraten mit Zwiebel-Biersauce hatte eine perfekte Kruste. Ein Träumchen!

Hier die Zutaten:

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4 EL feines Salz
500ml Weißbier
2 Gemüsezwiebeln
2 TL Salz
1 TL Oregano
1/2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Pfeffer
1 TL Knoblauchgranulat

2 TL Speisestärke in 3 EL Wasser aufgelöst

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