🍕 Рецепт тонкої піци в домашніх умовах
Виходить дві тонкі піци.
Діаметром: 28 см.
Інгредієнти:
25 г дріжджів пресованих
1 ч.л. солі,
2 ч.л.цукру
200 г. Молока
500 г. - Муки
3 ст.л. Оливкової або звичайної олії
Приготування:
Молоко підігріваємо, щоб було тепле, в ньому розчиняємо дріжджі, цукор сіль, все перемішуємо, поступово додаючи муки, після того як замісили тісто додаємо олію, і ще добре вимішуємо.
Тісто має бути не дуже туге.
Ставимо в тепле місце на 1 год.
Тоді готуємо начинку , за бажанням.
Я використовувала: куряче філе, огірки мариновані, помідори Чері, цибулю, перець червоний солодкий, сир голландський та фета.
Після того як тісто піднялося, розділяємо його на 2 частини.
Першу частину розкатуємо тонко на дошці і викладаємо на форму , яку попередньо змащуємо олією, корж мастимо кетчупом або соусом викладаємо начинку
Розігріваємо духовку до 240 ' градусів
Ставимо піцу в духовку на 10-12 хв.
Так само робимо з другою частиною тіста.
І все смакуємо!!!
