Hello tout le monde, aujourd'hui je vous partage mes astuces pour réussir sa pâte à tarte sucrée ! J'utilise très souvent une pâte sucrée quand je vous propose des recettes de tarte alors j'ai décidé de faire une vidéo dédiée à cette délicieuse pâte en vous partageant ma recette. Une recette de base en pâtisserie qui est très simple et qui vous permettra d'obtenir un résultat croustillant pour toutes les tartes que vous réaliserez !


Ingrédients:
50 g de sucre glace
18 g de poudre d'amande
80 g de beurre doux
1 g de sel
140 g de farine T55
1/2 œuf (25 g)

#tarte #pâtisserie #dessert

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Après avoir enchaîné les grands établissements, une soudaine envie d'évasion ! Quelques conseils et la finale du meilleur pâtissier pro et me voilà sur le devant de la scène ! Fini le cache cache au fond d'un labo 12 heures par jour ! C'est le moment d'ouvrir les serrures mon métier à tous les gourmands de cette planète et croyez moi ma gourmandise n'a pas de limite !
Embarquement immédiat dans les secrets de Muriel, une chaîne fun en toute légèreté avec pour seule rigueur mon travail en amont pour une totale réussite chez vous !

Vous allez faire le plein de conseils, de recettes et astuces tout droit sorti de mes précieux carnets !!

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