Eu folosesc foarte mult ganache-ul în prepararea diferitelor creme, acoperirea torturilor, umplerea nucilor etc.
Se face rapid, are ținută și stabilitate, plus ca e delicioasă atât simplă cât și in amestec cu alte creme.. Tot ce aveți nevoie este de o ciocolată bună, de calitate.
Dacă doriți crema să fie mai moale la final când mixați puteți să mai adăugați puțină frișcă lichidă rece .
Indiferent de culoarea ciocolatei ganache-ul se face la fel cu deosebirea cantitățiilor ingredientelor. Mai jos puteți compara diferențele 😊
📌Rețeta scrisă aici :
[ Ссылка ]
📌 Blog :
[ Ссылка ]
📌 Facebook : [ Ссылка ]
⤴️Aștept pozele și mesajele voastre cu drag aici 💙
