Aujourd'hui je vous proposes des briouates d'amande et de miel, c'est une pâtisserie marocaine remplie de pâte d'amande faite maison et enrobée de miel.
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Ingredients:
•500g d’amandes entières émondées
•100g de sucre semoule
•1 cuillère a café de cannelle
•4 cuillères a soupe de beurre mou
•3 a 4 cuillères a soupe de fleur d’oranger (ou jusqu’a ce que la pâte forme une boule)
•Des feuilles de brick
•500g de miel
•Graines de sésame
•Huile pour friture
Today I am making almond and honey briouats, it’s a Moroccan pastry filled with homemade almond paste and honey coated.
Ingredients:
• 500g peeled whole almonds
• 100g sugar
• 1 teaspoon of cinnamon
• 4 tablespoons of soft butter
• 3 to 4 tablespoons of orange blossom (or until the dough forms a ball)
• Spring roll pastry
• 500g of honey
•Sesame seeds
•Frying oil
Category
Music one hour natural sounds
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