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Je vous propose une recette très simple et facile de soupe de champignons à l'ail. A tester de toute urgence car elle est vraiment goûteuse !!! A la maison, on adore 😍😍
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Recette pour 4 à 6 personnes
INGRÉDIENTS :
30 g de beurre
400 g de champignons bruns émincés
130 g de champignons shitake émincés
3 gousses d'ail hachées
30 g de farine
Environ 1 L (ou +) de bouillon de volaille (ou de bœuf ou de légumes)
12 à 15 cl de crème liquide entière (ou légère)
2 cs de sauce soja
1 brin de thym frais
sel/poivre
PETIT CONSEIL :
- Vous pourrez mixer votre soupe totalement ou partiellement ou bien enlever quelques cuillères à soupe de champignons et les ajouter ensuite une fois la soupe mixée.
Merci d’avoir regardé cette vidéo.
Je vous retrouve avec impatience pour vous partager une nouvelle recette.
Je vous fais de plein de bisous 😘😘
SANDRINE
Soupe de champignons à l'ail #153
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