Spezzatino di vitello con patate, morbido e cremoso. Tipico secondo di carne della cucina italiana. Si adatta per una cena gustosa in famiglia, ricetta facile ed economica che piace sempre a tutti.
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🍽 Ricetta:
1 kg carne (muscolo)
1 cipolla
2 carote
400 g pomodoro
4 patate
sedano
prezzemolo
1 bicchiere di vino bianco
acqua quanto basta
sale e pepe nero
olio extravergine di oliva
🍽 Recipe:
1kg meat (muscle)
onion
2 carrots
celery
parsley
400 g tomato pulp
4 potatoes
1 glass of white wine
water
salt
black pepper
extravirgin olive oil
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